やすだの食

輝るぽーと
ちりめん工房(浜川海産物店)

職人の干物は塩加減がちょうど

安田のおいしい干物といえば、1965年創業の「ちりめん工房 浜川海産物店」。アジやサバの開きなどはちょうどの塩加減で、まさに職人技。うるめの丸干しやほたれなどは太陽と風のチカラでうまみを凝縮しています。

ちりめん工房(浜川海産物店)
高知県安芸郡安田町安田1574-3MAP
TEL/0887-38-6704
営業時間/8:00~18:30
定休日/無休