やすだの食
特産品
鮎
ダムがなく、こけが良質だから
鮎が跳ねます。
安田町のシンボルが安田川で、安田川のシンボルが「鮎」。安田町には安田川や鮎の名前がつく公園や施設が多く、それだけ日常と一体になっているし、住民の誇りでもあるのです。 ダムがなく、流れが速い清流・安田川。鮎・アマゴ釣りのメッカとして、釣りシーズンには知られ賑わいます。餌となる「こけ」が良質なせいか、安田川の鮎は「全国利きアユ会」で2度もグランプリに輝く「美味しい」鮎です。鮎料理はもちろん、お菓子やアイスクリームなどもあります。安田で鮎料理、食べてみませんか
- 鮎釣りインフォメーション
- 安田川の鮎の解禁は例年６月１日～９月30日、12月の１か月ですが、川の状態によって期間が短くなったり、産卵状況などで12月が禁漁になる場合もあります。
- ◎入漁料
年間パス 10,000円 小中学生無料、70歳以上の高齢者、肢体不自由者、高校生は6,000円など特別料金設定あり。
当日（一日）券 3,000円 - ◎鮎漁に関するお問合わせ
安田川漁業協同組合（Tel : 0887-38-6272）