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豆乳スープの鯵ラー油うどん
Restaurant Rapport (レストラン ラポール)

高知県安田町安田1574-3 輝るぽーと安田 内 ●MAP
Tel 0887-38-5331
定休日 水曜
OPEN  9:00(日・祝)/ 11:00(平日・土)
CLOSE 21:00(ラストオーダー20:30)

 

Morning time 9:00〜10:45(日・祝のみ)
Lunch time 11:00〜15:00
Afternoon time 15:00〜17:00
Dinner time 17:00〜20:30(L.O.)


RESTAURANT Rapport ラポール店内

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やすだの食 RESTAURANT Rapport

高知の著名な料理人、岡林実氏がプロデュースする「レストラン ラポール」。澄んだ空と太平洋を一望しながら、スタイリッシュな店内でゆっくりと料理が楽しめるお店になっています。また、安田のナスや沖でとれた新鮮な魚など、地元の食材を大事にしながら、料理の基本をフランス料理、そして和の調味料を使い、高知の気候風土にあった味の仕上げにこだわります。これぞハイブリッドキュイジーヌ(混在された料理)。是非お立ち寄りください。

地域の集まりやパーティ、披露宴などに対応できる店 づくりになっている。地元の人たちと一緒に料理教室 も行う予定。安田の食材を使って新しいメニューづくりを行う岡林 シェフには、安田への想いが溢れていた。
RESTAURANT Rapport 入口 岡林実氏
輝るぽーと安田